西芹土豆丝家常做法？西芹土豆丝家常做法窍门

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本文目录

1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个，黄豆100克 ，法黄法葱1棵 ，豆焖姜10克 ，排骨盐5克
，黄豆料酒20克 ，焖排老抽5克 ，常做常胡椒粉2克

步骤

1、先把猪蹄洗净，用刀剁开。

2 、葱切段  ，姜拍碎 。

3 、锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥） 。

4、黄豆洗净 ，用水浸泡6小时。

5 、淖好的猪蹄放入锅中。

6 、倒入黄豆 。

7、先放入葱段和姜。

8、放入料酒、老抽 、生抽  、胡椒粉 、白糖和盐。

9、放入适量水。

10、盖上盖，按下肉类排骨键就行了
。做好后自动跳到保温功能 。

11
、盛到盘中，就可以吃了。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克，排骨600克  ，大头菜、生姜各1片，盐少许。

步骤

1
、黄豆放入锅内略炒 ，洗干净，滴干水。

2、大头菜切一片，浸透 ，去咸味 ，洗干净。

3 、生姜洗干净，去皮 ，切1片 
。

4、排骨洗干净，斩件，放入沸水中焯水5分钟，捞出清洗干净。

5、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起  ，改用中火继续煲至黄豆熟透 ，以少许盐调味即可 。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克 ，虫草花150克，香菜100克
，姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆。放足量清水
。开始压 。

3·压好后 。捞出排骨和汤 ，大豆放入煲中。放入虫草花 。大火烧开后煲10到15分钟。

4·放盐
。鸡精。胡椒粉 。香菜 。就可以了

END
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